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话说日式地摊经济

“工作不好找,地摊搞一搞。”
“十年打工一场空,摆摊三年变富翁。”
如今地摊是真的火起来了,多地放宽摆摊卖货、网络相关话题热度不下、就连股市地摊经济概念股也都集体涨停……

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而日本的地摊经济也由来已久地摊在日本起源于江户时代的1716年,盛行于1781年。一开始是挑扁担和站在路边售卖,后来增加了推车售卖方式。
正如地摊也可以叫路边摊一样,日本也有好几种叫法:露天商(ろてんしょう)、屋台(やたい)、的屋(てきや)。其中屋台(やたい)是最常用的。
早在江户时代之前,日本城市间就有自发形成的小摊贩,以流动售卖的方式行进交易,这也是早期“摆地摊”的兴起。这些流动售卖的小摊位,不仅提供一些日常生活用品,而且也会回收一些不用的废旧物品,这样既能够方便市民生活,也有效促进资源的回收和二次利用。而来随着时间的发展,到了如今的现代社会之中。在日本摆地摊也逐渐形成了自己的文化和形式。

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目前,日本的地摊大体分为四种:
第一种,是一般只出现在夏日祭典,商店街活动,烟火大会等特别的日子里等大型活动上昙花一现的屋台。
在日本动漫或日剧中经常出现的场景,在日本的樱花季或者夏日花火大会上,穿着和服逛屋台……

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第二种就是移动屋台了。
这种店铺,大部分是直接将车辆改装成了店面,来去十分方便。申请一个固定位置,在固定时间带着营业装备去摆摊。这种屋台一般分布零散,老顾客或者偶然遇见才会知道它们的存在。

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第三种,是日本的跳骚市场。
日本的跳骚市场之中,除了职业商贩外,也有不少手工艺人和中古品爱好者。他们在广场公园甚至停车场等处,每月都会定时举办跳蚤市集。种类繁多,热闹而有秩序,吸引很多游客和当地人前来淘一些宝贝。

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第四种,就是屋台村了
这种屋台会大量聚集,地点和营业时间都很固定,就像中国的美食一条街。比如在占了日本全国屋台数量40%的福冈中心地区,这样的屋台村已然成为了当地的一个景点。

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中日屋台对比

日本的屋台必须有营业执照,必须在固定地方摆摊,而中国除此之外,还可以跟城管打“游击战”。

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当然,中国小摊的数量以及种类是日本完全比不了的。最大的区别大概是日本屋台都在用现金,而中国小摊家家用二维码支付。


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文章分类: 行业动态
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